江戸中期（1700年代）に江戸より来津した
利助が、
久保田屋の屋号で味噌醤油の製造を
始めたことからこの地域での
当家の歴史が始まりました。
その後、明治16年（1883年）に
幾次郎（初代利助から数えて5代目）が
津市岩田町で金物商・久居屋を創業し、
現在の事業へと引き継がれています。
明治維新前後に日本のたたら製鉄は
全盛期を迎える一方、
明治の初めより
洋鋼の輸入が急増、明治末期には
官営八幡製鉄所が操業を開始して
国内製鉄も洋式近代製鉄へと大きく変貌したのが
久居屋創業時の鉄を取り巻く時代背景でした。

江戸時代前期の地誌『勢陽雑記』の
安濃郡「津城」の項に
「津城下土産の物鋳物鐘・釜・鍋鋳物は
津の市中かなや町といふ所、
其の職事専らなり」と書かれ、
鋳物が江戸時代の津藩の名産品の一つとして
紹介されていますが、
戦前の輸出途絶に加えて後継者がなくなり、
第二次世界大戦後は
全くその面影をなくしてしまいました。

幾次郎の次男勇造は、昭和6年に現在の
岩田町に営業を集約するまで
釜屋町で久居屋分店を担当していたことから、
久居屋と鋳物との繋がりをうかがうこともでき、
さらに金物商創業の背景も想像されます。